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Gewusst wie - Nelkentee

Gewürznelkentee

Nimm 3 Nelken und zerstampfe sie im Mörser
250 ml kochendes Wasser
1 Stck Vanilleschote ca 2 cm leicht aufschlitzen
oder etwas Vanillepulver
alles mit dem Wasser übergießen und 20 Minuten ziehen lassen
Vor den Mahlzeiten oder morgens nüchtern trinken

Hilft bei Infekten, Entzündungen und Schmerzen

Gewürznelken-Tinktur gegen Blähungen und Zahnschmerzen
20 Gramm ganze Gewürznelken
100 ml Alkohol 40 %, Korn oder weissen Rum/Wodka
 ein Schraubglas
 eine Braunglasflasche
   
Gewürznelken und Alkohol in das Schraubglas füllen.
Das verschlossene Glas an einen dunklen und kühlen Ort stellen. Wichtig ist, dass es wirklich dunkel ist. Kann die Dunkelheit nicht immer gewährleistet werden, hilft eine Pappschachtel als Verdunkelung.
14 Tage lang stehen lassen aber einmal täglich schütteln.
Danach die Mischung durch einen Kaffee Filter abfiltern und die Nelken auch ausdrücken. Alles in eine braune Glasflasche abfüllen a besten eine mit Pipette. Bei Blähungen 15 bis 20 Tropfen einnehmen.

Nelkenöl herstellen
Nelkenöl ist frei von Alkohol, hat aber reichlich ätherische Öle
Man nimmt dazu:
50 ml kalt gepresstes, hochwertiges Olivenöl,Speiseöl,oder Mandelöl
10 bis 15 ganze Nelken die man mörsert weil sie dann mehr ätherische Öle abgeben
1 Schraubglas, Braunglasflasche und einen Kaffee Filter

Wie bei der Zubereitung der Tinktur muss das Nelkenöl, Mischung aus ganzen Nelken mit dem Öl für 14 Tage im fest verschraubten Glas an einem dunklen, kühlen Ort stehen.
Täglich schütteln.
Nach Ablauf der 14 Tage wird das Nelkenöl durch den Filter abfiltieren.
In die Braunglasflasche abgefüllt (mit Pipette).
Bei Bedarf kann für die Anwendung das konzentrierte Nelkenöl mit ein wenig Speiseöl verdünnt werden um nicht über zu dosieren.

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