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Mit den Blumen, die hierzulande die Nelken gemeint sind, hat die „Gewürznelke“ nicht das Geringste zu tun.
Bei den Gewürznelken handelt es sich um die getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes, der auf den Molukken beheimatet ist.
Der Gewürznelkenbaum die Heilpflanze des Jahres 2010.

In Elche, in der „Miguel Hernandez Universität,“ wurden die Gewürznelken von Wissenschaftlern untersucht. Sie fanden heraus, dass Gewürznelken (Syzygium aromaticum) zu den besten natürlichen Antioxidantien gehören. Bei dieser Studie fanden die Wissenschaftler heraus, dass die Gewürznelke über überdurchschnittliche hohe Phenolverbindungen aufweisen. Diese Wirkstoffe verfügen über antioxidative, entzündungshemmende und gerinnungshemmende, Eigenschaften.
Diese vorhandenen Antioxidantien schützen unsere Zellmembranen vor freien Radikalen. Die Wissenschaftler haben 36 wirkungsvolle Inhaltsstoffe in der getrockneten Blüte nachweisen. Auch ätherischen Öle, die sich in den geschlossenen Blüten der Nelke befinden, stellen sich als besonders wertvoll heraus und liegen zwischen 14 % und 26 % vor. Der größte Teil des Öles besteht laut Wissenschaft aus Eugenol. Dieser Wirkstoff ist für Heilwirkungen und den Geruch der Nelke zuständig. Neben den ätherischen Ölen befinden sich noch Flavonoide, Phenolcarbonsäuren und geringe Mengen an Gerbstoffen in den Blüten. In dieser Zusammensetzung wirkt sie wachstumshemmend auf Viren, Pilze und Bakterien. Außerdem wird die schmerzstillende und desodorierende Wirkung gegen schlechten Mundgeruch, und gegen Zahnschmerzen geschätzt. Auch die Kosmetikindustrie macht sich diese Duftstoffe zu Nutze für Parfum und andere kosmetischen Produkte.

Anwendungen der Gewürznelken in der Naturheilkunde
Die Einsatzgebiete der Nelken erfolgen deshalb nach der Wirkung des ätherischen Öles bei:
Appetitlosigkeit, Blähungen, Erbrechen, Gastritis, Magenproblemen
Gelenkschmerzen, Muskelschmerzen, Rückenschmerzen, Rheuma
Mundgeruch, Zahnschmerzen, Mundschleimhautentzündungen,
Verdauungsschwäche, Verstopfung

Die schmerzstillende und krampflösende Wirkung des Nelkenöls werden als Einreibemittel bei Rückenschmerzen und rheumatischen Schmerzen empfohlen und angewendet. Die verdauungsstärkende und appetitanregende Wirkung der Nelke werden in Likören, die als Verdauungsliköre angeboten werden, eingesetzt. Ebenso in Magen-Darm-Tees und Tinkturen. Bei der Zahnpflege und der Behandlung des Zahnfleischs macht man sich zwei wichtige Eigenschaften zunutze, einerseits eine antibakterielle und andererseits eine schmerzstillende Wirkung. Das ätherische Öl findet man auch in manchen Mundwässern und Zahnpasten. In der Zahnheilkunde wurde das Nelkenöl ebenfalls häufig verwendet. Zahnschmerzen mit Gewürznelken lindern, beispielsweise wenn der Zahn schmerzt. Ersetzt allerdings nicht den Zahnarzt! Ätherisches Nelkenöl wird sparsam im Bereich des schmerzenden Zahnes und Zahnfleisch sehr sparsam aufgetragen. Alternativ kann man auch eine Gewürznelke zwischen Zahnfleisch und Wange legen, und einwirken lassen. Zusammenfassend kann man sagen, dass an die Gewürznelke immer dann gedacht werden sollte, sie ein zu setzen, wenn es darum geht, ihre antibakterielle, beruhigende, fungizide, schmerzstillende, schweißtreibende und krampflösende Eigenschaften, benötigt werden, bevor man schärfere Geschütze wie Chemie auffahren muss, um Beschwerden zu lindern.

Weitere Verwendung der Gewürznelke
Eine klassische Verwendung findet die Gewürznelke bei und als Lebkuchengewürz und andere Weihnachtsbäckereien.
Für Verdauungtee´s, Gewürztee´s und Glühwein, ist Nelke ein „MUSS“
Bei allen schwerverdaulichen Gerichten, und auch bei Ragouts.
Nicht zuletzt sollte auch daran gedacht werden, die Raumluft mit ätherischem Nelkenöl mittels einer Aromalampe oder anderen Zerstäubern, zu desodorieren und von unerwünschten Aerosolen der Raumluft zu reinigen. Speziell in Zeiten der Pandemie.
Angenehmer Nebeneffekt ist, dass chronische Müdigkeit bekämpft und unsere Gehirnleistung und Konzentrationsfähigkeit gesteigert wird.

Der Wirkstoff Eugenol in der Nelke verbreitet den angenehmen Duft und wartet mit einer antiseptischen Wirkung auf, die für eine effiziente Keimbekämpfung vorteilhaft ist. Damit wird das Immunsystem gestützt und die Keimbekämpfung ebenfalls. Wer sich mit Lippenherpes oder Akne plagt, und nie zufriedenstellende Medikamente findet, der hat mit der Nelke eine Chance, wenn die Chemie versagt hat. Menschen die unter der Erkrankung der Hämochromatose, (Eisenspeicherkrankheit)leiden, verdanken den Wissenschaftlern der Miguel Hernandez Universität in Elche ihr Forschungsergebnis, und den Beweis, dass die Gewürznelke neben einigen anderen Heilkräutern, ein überaus effektiver Eisenfänger ist. Wie Diabetikern geholfene werden kann ist noch in der Forschung. Man hat nur festgestellt, dass ihre Inhaltstoffe ähnlich dem Insulin tätig sind. Möglicherweise werden die Leberzellen dadurch in ihrem Stoffwechsel reguliert.
Zum guten Schluss:
Gesundheit und Psyche profitieren von der Gewürznelke als natürliches Heilmittel. Doch wie bei allen Lebensmitteln, Heilkräutern und anderen heilenden Nahrungsmitteln, entscheidet immer die Dosis und die richtige Anwendungsmethode Dosierung über die Wirksamkeit. Eine sparsame Anwendung und Dosierung, ist besonders bei der Nelke wichtig da sie sonst die Schleimhäute und Haut erheblich reizen kann. Daher immer erst testen und immer auch mit Öl oder Wasser verdünnt anwenden. Schwangere auf keinen Fall eine Anwendung in Erwägung ziehen, da Nelken Wehen auslösen können. Wer sich nicht sicher ist, wann und wofür Gewürznelken angewendet werden können, fragen am besten den Therapeuten oder Apotheker. Bei ihm sollte man auch das ätherische Öl kaufen, um auf der sicheren Seite zu sein. Auch Naturkost Läden eignen sich als Einkaufsquelle für reine Produkte.