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Kraeuter-Eiswuerfel

Sommerkräuter in handlichen Portionen – auch im Winter

Im Sommer werden wir mit reichlich frischen Kräutern bedient.
Es gibt einen einfachen Trick, diese wundervollen Geschmack der Kräuter jederzeit weiter genießen zu können.
Die Kräuter wie Rosmarin, Thymian, Salbei, Basilikum usw. klein schneiden. In einen Eiswürfelbehälter verteilen.
Es gibt 2 Möglichkeiten sie zu konservieren, ob für Salate oder für Suppen ect.
Den einen Behälter die eingefülltenKräuter mit Olivenöl aufgießen, im anderen mit Wasser.
Im Gefrierschrank aufbewahren.
So hat man immer die passenden Kräuter in handliche Portionen parat.
Kleingeschnittene Reste von Zutaten lassen sich ebenso auf diese Art einfrieren


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