In der Bibel ist die Feige die erste namentlich genannte Frucht im Garten Eden. Im Alten Testament steht die Feige als Symbol für Wohlstand und Frieden. In alten Schriften wird die Feige als Heilpflanze bei Entzündungen, Geschwüren und gegen Erschöpfung beschrieben.
Dafür gibt es viele Gründe, weshalb sie diese Wertschätzung erfuhr, die man ihr zukommen ließ. sie
Die Feige enthält viele verdauungsfördernde Enzyme und bakterientötende Substanzen. Daher schätzt man sie im frischen wie im getrockneten zustand als natürliche Hilfe den Darm an zu regen und den Stuhlgang zu regulieren. Verstopfungen können so mit einem natürlichen Lebensmittel wieder aufgelöst, und eine normale Darmtätigkeit hergestellt werden. Ihre Reichhaltigkeit an Ballast und Mineralstoffen ist geradezu sprichwörtlich. Hat sie doch zu Recht den Ruf, die Frucht mit dem höchsten basischen Wert aller Lebensmittel zu sein. Daher eignet sich besonders gut zur Entsäuerung und Entgiftung des Körpers. Bei Rheuma und dem rheumatischen Formenkreis. Weniger Säure im Körper, bedeutet auch weniger Schmerzen.
Auch andere Krankheiten, die auf eine permanente Übersäuerung durch eine falsche Ernährungsweise entstehen, könnten mit dem Verzehr von Feigen im täglichen Essensplan, positiv beeinflusst, oder gar vermieden werden. So erspart man sich auch die teuren und überflüssigen „DETOX“ Produkte, die nur für den Hersteller derselben, Sinn machen. Ein basisches Milieu des Körpers verhindert Erkrankungen, die durch Übersäuerung erst entstehen können.
Die Frucht des Feigenbaumes weist eine große Menge an Magnesium auf, und kann deshalb dabei helfen Stress abzubauen, und das Herz-Kreislauf-System unterstützen. Auch gegen Entzündungen und Erschöpfung hilft die Feige. Doch nicht nur die Frucht, sondern die Rinde und die Blätter sind einsetzbar, gegen Husten und Halsschmerzen. Bei Geschwüren und Warzen helfen der milchige Saft der frisch gepflückten Blätter und die Früchte des Baumes, und zur Linderung bei Insektenstichen. Bei Halsschmerzen werden sie getrocknet in warmer Milch eingeweicht und dann verzehrt. Die Rinde hilft bei Zahnschmerzen und bei geschwürigen und entzündeten Füßen.
Im Orient wurden Feigen mit Gewürzen gemischt und dienten so als geschätztes „Aphrodisiakum“. Es gibt viele Gründe, die Heilkraft nur zu Weihnachten zu verzehren und den Genuss auf diese Zeit zu beschränken.
Feigen sind gesunde, und sehr energiereiche Früchte.
Sie wirken entgiftend, immunstärkend und anregend gleichermaßen.
Eine besondere Eigenschaft, die man kaum über Feigen weiß ist, dass sie gerade während der dunklen Jahreszeit, eine Stimmung aufhellende Wirkung haben. Sie wirken effektiv gegen herbstliche Müdigkeit. Doch das ist noch lange nicht alles. Calcium, Phosphor, Eisen, Vitamin B1 und Zink, vervollständigen ihre wertvollen Mineralien und Spurenelemente, mit denen sie uns verwöhnt. Kohlehydrate, Ballaststoffe und Omega-3- und -6-Fettsäuren.
Nicht zu vergessen das Vitamin A Vitamin für die Augen, Haut und Schleimhäute.
Der Feigenbaum gedeiht im gesamten Mittelmeerraum. Die genaue Herkunft der beliebten Frucht ist dagegen unbekannt.
Türkei, Südafrika, Australien, Neuseeland, Chile, Mexiko, Kalifornien und China, sind ebenfalls Länder, in denen der Feigenbaum gedeiht.
In geschützten Lagen gedeiht er auch vereinzelt fin Deutschland.
Feigen werden vorwiegend frisch oder getrocknet verzehrt.
Aus dem Saft reifer Feigen werden Dessertweine hergestellt
In Portugal und Spanien sind zudem „Feigenkäse“ aus reifen Feigen, Haselnüssen, Pinienkernen, Pistazien, Mandeln und Gewürzen beliebt. Aus den Feigen wird zudem auch ein bekömmlicher Feigenkaffee hergestellt. In Fruchtsalaten oder Blattsalaten, zu Schinken, Käse, in Backwaren, Smoothies und Müslis, als warme und kalte Dessert. Feigen sind vielseitig einsetzbar und immer eine herrliche genussvolle Abwechslung und Ergänzung des Speisezettels.
In der Volksheilkunde Feigentee gegen Husten. Saft der Blätter gegen Warzen und Geschwüre. Als ein reichhaltiger Kohlenhydrat- und Eiweißlieferant und fördern die Bildung des guten HDL-Cholesterins. Blutdrucksenkend durch den hohen Gehalt an Kalium. Hilfreich bei der Vorbeugung gegen Anämie, weil die Feige auch reichlich Eisen enthält. Diese Kombination an enthaltenen Mineralien wirken sich positiv auf die Gedächtnisleistung und Konzentration aus. Es ist also nicht nur für Schüler und Studenten, ein optimaler und gesunder Snack. Auch Senioren profitieren von den in den Feigen enthaltenden Vitalstoffen. Ob die Feige auch im Bereich der Tumorbildung für eine positive Wirkung auf das Geschehen eingesetzt werden kann, wird noch erforscht. Erste Forschungs-Ansätze dazu machen Hoffnung.
Einige Rezepte mit Feigen wird es in den entsprechenden Kategorien im Blog geben
